Mangga, Si Raja Buah yang Kaya Gizi

SUARA MERDEKA CYBERNEWS .:WANITA+SEHAT SUARA MERDEKA CYBERNEWS .:WANITA+SEHAT

Mangga, Si Raja Buah yang Kaya Gizi Nov 2nd 2011, 18:39 Kapsul 03 Nopember 2011 | 01:30 wib Share : RAJANYA buah, mangga adalah buah yang populer karena kayanya nutrisi yang terkandung, selain rasa, aroma, dan wanginya yang unik, sekaligus kualitas kandungannya yang baik untuk kesehatan.  Buah super dengan nama latin Mangifera Indica ini termasuk salah satu buah tropis yang tumbuh pada musimnya. Matang dengan ukuran panjang 5 sampai 15 cm, dan lebar 4 sampai 10 cm dengan bentuk yang khas "mangga", oval atau bulat. Bobotnya berkisar dari 150 gram hingga 750 gram. Kulit luar yang halus berwarna hijau, kuning keemasan, kuning terang atau oranye. Daging buahnya berair, kaya rasa, sedikit serat dengan rasa manis dan tingkat kemasaman yang rendah. Manfaat Mangga untuk Kesehatan Buah mangga kaya akan serat makanan pre-biotik, vitamin, mineral, dan senyawa flavonoid antioksidan poli-fenolik. Menurut studi penelitian baru, buah mangga terbukti dapat melawan penyakit pada usus besar, serta kanker leukemia, payudara, dan prostat. Beberapa studi percobaan menunjukkan bahwa adalah senyawa polifenol anti-oksidan dalam mangga sebagai penawar perlindungan terhadap kanker. Buah mangga adalah sumber Vitamin A dan flavonoid seperti beta-karoten, alfa-karoten, dan beta-cryptoxanthin. Dalam 100 gram buah mangga segar, terkandung 765 mg, yang juga setara 25% kebutuhan harian, vitamin A. Kandungan ini sangat baik untuk kesehatan mata, serta selaput lendir dan kulit. Mengkonsumsi buah yang kaya karoten juga dapat melindungi tubuh dari kanker paru-paru dan rongga mulut. Mangga segar adalah sumber kalium, komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah. Mangga juga mengandung pektin, bahan serat yang dapat menurunkan tingkat kolesterol dalam tubuh. Buah ini juga menjadi sumber vitamin B6 (pyridoxine), C dan E. Konsumsi makanan yang kaya vitamin C membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap penyakit menular dan radikal bebas berbahaya. Sedang Vitamin B-6 diperlukan untuk produksi hormon GABA di otak yang mengontrol kadar homocystiene dalam darah. Vitamin E antara lain bermanfaat bagi kedehatan kulit. Selain itu kandungan zat besi dalam bentuk mangan dan seng juga baik untuk produksi sel darah merah, sehingga disarankan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil dan penderita anemia. (linda/CN33) Untuk berita terbaru, ikuti kami di Twitter dan Facebook Bagi Anda pengguna ponsel, nikmati berita terkini lewat http://m.suaramerdeka.com Dapatkan SM launcher untuk BlackBerry http://m.suaramerdeka.com/bb/bblauncher/SMLauncher.jad

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions