Membuat Sendiri Stroberi Sorbet

iklan
VIVAnews - KOSMO
VIVAnews - KOSMO
Membuat Sendiri Stroberi Sorbet
Feb 20th 2012, 00:58

Senin, 20 Februari 2012, 07:58 WIB

Mona Indriyani

VIVAnews - Menikmati es di kala siang hari, merupakan pilihan yang tepat. Apalagi jika es tersebut terbuat dari buah-buahan. Sensasi rasa segar, mampu mengobati rasa dahaga dalam waktu sekejap.

Akan lebih seru, jika kita membuatnya sendiri di rumah. Selain lebih praktis, kita juga dapat membuatnya sesuai selera. Di samping itu, kita juga dapat menikmatinya kapan saja. Tanpa harus pergi ke warung.

Strawberry Basil Sorbet


BAHAN:

200 ml air
200 g gula pasir
200 g daun basil, cincang kasar
800 g stroberi segar
2 sdm air jeruk lemon

CARA MEMBUAT:

1. Campur air, gula, dan daun basil dalam panci, masak di atas api kecil hingga gula larut.

2. Masukkan daun basil, masak sebentar, angkat.

3. Hilangkan uap panasnya, dan saring.

4. Haluskan stroberi dengan food processor, tambahkan air jeruk lemon, dan rebusan air gula. Simpan dalam kulkas hingga beku.

5. Keluarkan, haluskan kembali hingga lembut. Masukkan dalam kulkas, biarkan beku. Lakukan sebanyak 3 kali.

6. Sajikan.

Selamat mencoba.

Sumber: Gal Time

• VIVAnews

Belum ada komentar untuk ditampilkan pada artikel ini.

Kirim Komentar

Anda harus Login untuk mengirimkan komentar

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

0 comments:

Post a Comment